노드커피 코스타리카 블랙허니 (생두)

코스타리카 웨스트밸리 나랑호(West Valley Naranjo), 해발 1,700~1,800m의 Finca Sebastián · Los Robles 농장에서 생산된 GAIA H10 블랙허니 로트입니다. H10은 Sarchimor T5296과 Sudan Rume의 교배종으로, 내병성 계보에 컵 퀄리티를 더한 품종입니다. 점액질을 최대한 남긴 채 아프리칸 베드에서 8~10일 건조하는 블랙허니 가공으로 단맛과 바디가 두드러지며, 수분 약 10.5%로 GrainPro 포장해 안정적으로 보관합니다. · 원산지: 코스타리카 West Valley Naranjo · 농장: Finca Sebastián · Los Robles · 생산자: Fernando Altmann · 고도: 1,700 ~ 1,800 masl · 품종: H10 (Sarchimor T5296 × Sudan Rume) · 가공: Black Honey · 건조: 아프리칸 베드 8~10일 · 수분 / 포장: 약 10.5% · GrainPro · 중량: 1kg 레드와인과 흑설탕, 자두, 다크초콜릿을 연상시키는 프로파일입니다. 미디엄 로스팅에서 단맛이 가장 잘 표현됩니다.